Творожно-рисовая запеканка с сухофруктами

Творожная запеканка с рисом и сухофруктами

Творожная запеканка с рисом и сухофруктами (изюмом, курагой и черносливом)

Для многих творожная запеканка — это любимое блюдо, и поэтому хозяйки любят готовить её. Сегодня предлагаю Вам приготовить еще один рецепт творожной запеканки с рисом и сухофруктами.

Как приготовить творожно-рисовую запеканку с сухофруктами?

Смотрите рецепт приготовления творожной запеканки с рисом и сухофруктами, с пошаговыми фото.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с рисом и сухофруктами:

  • творог — 300 г,
  • сметана — 300 г,
  • рис — 1 стакан,
  • яйца — 5 шт.,
  • сахар — 250 г,
  • сливочное масло — 50 г (можно использовать растительное масло — 2 столовые ложки),
  • мука — 150 г,
  • изюм — 150 г,
  • курага — 150 г,
  • чернослив — 150 г,
  • соль,
  • ванилин.


Ингредиенты для творожной запеканки с рисом

Пошаговый рецепт приготовления Творожно-рисовой запеканки с сухофруктами:

Приготовление начинаем с того, что замачиваем сухофрукты в горячей воде на 10-15 минут.

Замачиваем сухофрукты для творожно-рисовой запеканки

Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности.

Отвариваем рис

Добавляем в творог сметану и растираем до однородной массы.

Добавляем в творог сметану

Растираем творог со сметаной до однородной массы

Курагу и чернослив режем на небольшие кусочки.

Нарезаем сухофрукты для творожно-рисовой запеканки

Добавляем сухофрукты (курагу, чернослив, изюм) и сливочное масло (можно использовать растительное масло) в творог со сметаной. Все перемешиваем.

Добавляем сухофрукты к творогу со сметаной

Взбиваем миксером яйца до пышной массы.

Взбиваем яйца до получения пышной массы

Добавляем в яйца сахарный песок и ванилин, и взбиваем миксером до получения пышной массы.

Взбиваем яйца с сахаром

Взбитые яйца с сахаром

Просеиваем муку через сито и добавляем в яично-сахарную массу. Взбиваем миксером на самой маленькой скорости, чтобы тесто не осело.

Добавляем муку в яично-сахарную смесь

Взбиваем яично-сахарную смесь с просеянной мукой

Выливаем яично-сахарную смесь с мукой в творожную массу и добавляем отваренный рис, слегка все перемешивая. Перемешивать необходимо очень аккуратно, чтобы тесто не осело.

Тесто для творожно-рисовой смеси с сухофруктами

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в нее творожно-рисовое тесто. Выпекаем творожную запеканку с рисом и сухофруктами в заранее разогретой духовке, при температуре 180-200°С, около 40 минут.

Творожная запеканка с рисом и сухофруктами

Творожно-рисовая запеканка с сухофруктами готова.

Смотрите также рецепт Запеканка творожная с манкой, рецепт с изюмом.

Если вам понравился рецепт с фото Творожно-рисовая запеканка с сухофруктами, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Tagged Крупа, Рис, Творог. Bookmark the permalink.
Распечатать

Введи свой Email и получишь новые рецепты на почту:

Cмотрите также:

Попробуйте приготовить другие интересные рецепты:

Шоколадный бисквитный торт с творожным кремом
Фаршированная курица
Ризотто рецепт с овощами и кукурузой
Ленивые вареники (галушки с творогом) рецепт с фото
Ризотто, рецепт с морепродуктами (с семгой)
Яблочный пирог рецепт из творожного теста

Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями об этом рецепте:

5 Комментариев к Творожно-рисовая запеканка с сухофруктами

  1. Ангелина says:

    Вчера приготовила своим творожно-рисовую запеканку с сухофруктами, получилось точно как на картинке . И очень вкусно!

  2. Лидия says:

    Семья очень любит запеканки. Приобрели мультиварку и сейчас все запеканки я делаю в ней.

  3. Наташа says:

    Рецепт творожной запеканки очень нравится! Возьму на заметку! спасибо!

  4. Ylga says:

    Впервые встречаю рецепт запеканки, где используется рис. Очень интересно, надо попробовать.

  5. Лидия says:

    Наверное вкусненько… Надо обязательно попробовать испечь такую запеканку. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>