Тонкие блины на молоке

Тонкие блины на молоке

Существует много рецептов приготовления тонких блинов — на кефире, на воде, на дрожжах и т.д. Начинка для тонких блинов может быть самой разной — мясной, грибной, овощной, сладкой, фруктовой и т.д.

Мы сегодня приготовим тонкие блины на молоке, со сливочным маслом без начинки.

Как готовить тонкие блины на молоке?

Смотрите рецепт блинов на молоке с фото.

Ингредиенты для приготовления тонких блинов на молоке:

  • мука — 2,5 стакана,
  • яйца — 4-5 шт.,
  • сахар — 100 г,
  • сливочное масло — 200 г,
  • молоко — 3-4 стакана.


Ингредиенты для приготовления тонких блинов

Пошаговый рецепт приготовления тонких блинов на молоке:

Приготовление тонких блинов на молоке начинаем с того, что отделяем у яиц желтки от белков. Белки ставим в холодильник, а желтки растираем с сахаром.

Растираем желтки с сахаром

В тесто для тонких блинов на молоке добавляем соль и растопленное сливочное масло.

Растапливаем сливочное масло

Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем до получения однородной массы.

Добавляем просеянную муку

В полученную массу постепенно добавляем молоко и растираем до получения однородной массы, можно взбить все миксером.

Добавляем молоко

Достаем из холодильника белки и взбиваем их в пышную массу.

Взбиваем белки

В самую последнюю очередь добавляем взбитые белки в тесто для блинов на молоке.

Добавляем взбитые белки в тесто для блинов

Перемешиваем и тесто для блинов на молоке готово.

Тесто для блинов готово

Смазываем разогретую сковороду растительным маслом и выпекаем вкусные блины на молоке.

Выпекаем блины на разогретой, смазанной сковороде

Вкусные, тонкие блины, рецепт на молоке готовы.

Вкусные блины на молоке готовы

Если вам понравился рецепт Вкусных, тонких блинов на молоке, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Tagged Блины. Bookmark the permalink.
Распечатать

Введи свой Email и получишь новые рецепты на почту:

Cмотрите также:

Попробуйте приготовить другие интересные рецепты:

Фаршированные блины с мясом и грибами
Ажурные блины, рецепт на молоке и на кефире

Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями об этом рецепте:

2 Комментариев к Тонкие блины на молоке

  1. Сергей says:

    Спасибо за рецепт настоящих, классических блинчиков!

  2. Казалось бы, что проще, чем сделать тонкие блинчики. Но не у всех получаются, это точно. Меня в своё время мама учила такие блинчики печь….

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>