Слоеные трубочки с белковым кремом рецепт с клубникой

Слоеные трубочки с белковым кремом

Вкусные слоеные трубочки с белковым кремом из слоеного теста — вкусная, сладкая выпечка к чаю для всей семьи.

Как приготовить слоеные трубочки?

Смотрите видео рецепт слоеных трубочек с белковым кремом с фото


Ингредиенты для приготовления рецепта «Слоеные трубочки с белковым кремом» из слоеного теста:

  • слоеное тесто,
  • яичные белки — 2 шт.,
  • сахар — 1 стакан,
  • клубника или другая ягода,
  • соль, ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления слоеных трубочек с белковым кремом:

Приготовление слоеных трубочек начинаем с того, что промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками клубнику.

Нарезаем небольшими кусочками промытую клубнику

Для приготовления крема, для слоеных трубочек, отделяем у 2-х яиц белки от желтков .

Отделяем белки от желтков

Добавляем немного соли в белки и взбиваем их в пышную пену, постепенно добавляя сахар.

Взбиваем белки с сахаром

Добавляем клубнику в белковый крем и все перемешиваем.

Добавляем клубнику во взбитые белки

 Приступаем к приготовлению теста для слоеных трубочек:

Раскатываем слоеное тесто толщиной не более 5 мм.

Раскатываем слоеное тесто

Разрезаем слоеное тесто на полосочки, толщиной 2-2,5 см.

Нарезаем слоеное тесто на полосочки

На металлические формы, для слоеных трубочек, спиралью наматываем нарезанные полосочки из слоеного теста. Предварительно формы смазываем маслом.

Спиралью наматываем полосочки из слоеного теста на форму для слоеных трубочек

Формочки с тестом выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 170-180°С, 20 минут.

Выпекаем в духовке слоеные трубочки из слоеного теста

Из слоеных трубочек вынимаем металлические формочки, наполняем готовым кремом с клубникой и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Слоеное тесто для слоеных трубочек готово

Наполняем слоеные трубочки белковым кремом и посыпаем сахарной пудрой

Если вам понравился видео рецепт Слоеные трубочки с белковым кремом из слоеного теста, рецепт с клубникой, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Tagged Выпечка, Клубника, Фрукты. Bookmark the permalink.
Распечатать

Введи свой Email и получишь новые рецепты на почту:

Cмотрите также:

Попробуйте приготовить другие интересные рецепты:

Миндальные пирожные
Пахлава медовая, домашняя
Торт Наполеон с заварным кремом
Пирог с яблоками и белковым кремом
Торт Медовик, заварной, со сгущенкой
Шакер бура

Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями об этом рецепте:

4 Комментариев к Слоеные трубочки с белковым кремом рецепт с клубникой

  1. Наташа says:

    Представляю какие вкусные слоеные трубочки с белковым кремом! Спасибо за рецепт!

  2. Диана says:

    Очень интересный рецепт слоеных трубочек, стоит того, чтобы попробовать приготовить!

  3. Слоеные трубочки наверно очень вкусные. Смотрятся очень аппетитно.

  4. Елена100 says:

    Огромное — приогромное спасибо за рецепт слоеных трубочек с белковым кремом! Очень хотелось что-нибудь необычное, красивое и вкусненькое! Ещё раз СПАСИБО!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>